Eilen oli niiiiin hieno kesäinen päivä, että päätimme lähteä soutamaan pienen järvemme toiselle puolelle. Tarkoitus oli ottaa rennosti, kerätä hieman marjoja ja istua kalliolla piknikillä. Suunnitelma onnistui hienosti. Mennessä järvellä oli yksi vene, sekin poistui ennen piknikkiämme. Vain me kahdestaan rauhallisella “lomalla” ja tämä vain parin kilometrin päässä kotoa. Aivan mahtava päivä. Eväänä meillä oli [...]
Avainsanojen arkisto > Tortilla
Tortillapizza
Välillä tulee kokeiltua jotain ihan kummallista. Aina ei onnistu, mutta joskus syntyy jotain uutta maisteltavaa. Tortilloja oli jäänyt yli ja nehän näyttää hieman pizzapohjilta, siitä se idea sitten lähti.
Päälle guacamolea, ketsuppia, porkkanalaatikkoa, kurkkusalaattia, mozzarellaa, parmesaania ja mustaleima juustoa. Uuni 225-250 astetta, pelti keskitasoa alemmalla tasolla. Pitää olla tarkkana, että tortillan reunat eivät pala.
Eihän tortillapizza ole [...]