Tällä hetkellä alkaa olla sellainen tilanne, että työt tuntuu pahasti häiritsevän harrastuksia. Syksyn messukausi on pyörähtämässä käyntiin, työpäivät venyy ylipitkiksi ja tämä jatkuu tuonne jouluun asti, joten helpotusta ei asiaan ole ihan heti tulossa. No, onneksi harrastuksena on kokkailu ja siitä bloggailu, sillä totuushan on, että syötävä se on kiireisen käsityöläisenkin, pitää vain koittaa [...]
Avainsanojen arkisto > Pinaatti
Juustoton peruslasagne
Lasagne, tuo ihana herkku. Nyt oli tavoitteena saada tehtyä ihan peruslasagne ilman juustoa. Ja mitäs sitä lasagne kaipaa? Tomaattinen soijarouhekastike, vaalea kastike, lasagnelevyjä…ei kai sen kummempaa. No extrana laitoin kuitenkin pinaattia.
Ensin pannuun tilkka öljyä, pippurisekoitusta, paprikarouhetta, kuivattua chiliä, sipuli ja reilusti valkosipulia. Pehmitetään hetki ja päälle paseerattua tomaattia.
Hetken kuluttua lisätään 2 dl soijarouhetta ja kasvisliemikuutio. [...]