Täällä oli jo hyvä ohje marjapiiraan tekoon, siis täällä. Tein sen ohjeen mukaan, eli 3dl vehnäjauhoja, 1dl sokeria ja 1tl leivinjauhetta sekaisin. Seokseen lisätään 2dl margariinia nyppimällä ja siinä se on. Ei voisi olla helpompaa, hyvä mun ohjeet, jee
Omenahillon sijaan laitoin mustikoita, metsämansikoita ja vadelmia. Sekoitin niihin hieman perunajauhoja ja sokeria. Piiras 175 [...]
Tein piirakkapohjan josta leivoin kaksi suolaista ja yhden makean piirakan. Koska mitään ohjetta ei minulla pohjaan ollut, tuli tuota taikinaa reilusti kolmeen halkaisijaltaan 12cm vuokaan. Piiraiden pohjat olivat siis melko paksuja, mutta mielestäni erinomaiset.
Taikina:
n.50g margariinia
1dl ruisjauhoja
2.5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl sokeria
1dl kylmää maitoa (kylmä vesikin sopisi)
Laita kuivat aineet astiaan ja nypi margariini joukkoon. Kaada neste joukkoon ja [...]