Tiistai 15.9.2009 20:53
kirjoittanut - otto
aiheet - Ateria, Paistettu
Viime kuun soija-nuggetit kuskusilla ateria sai jatkoa hieman monipuolisemmalla versiolla.
Kypsensin soija-nuggetit ohjeen mukaan ja laitoin valmis-marinadikastikkeeseen marinoitumaan. Pilkoin yhden valkosipulikurkun, sipulin ja tomaatin valmiiksi. Kuskusia tein 4-hengen annoksen ohjeen mukaan.
Aterian valmistamisen aloitin kippaamalla soija-nuggetit kuumalle pannulle. Paistoin niitä toiselta puolelta reilun ruskeiksi. Sekoitin ja suikaloin sekaan kaksi porkkanaa kuorimaveitsellä. Sekoitin ja lisäsin sipulin. Välillä sekoittaen [...]
Siirry bloggaukseen
Kuskus, Porkkana, Sipuli, soija-nuggetti, Tomaatti, Valkosipulikurkku
Perjantai 7.8.2009 13:18
kirjoittanut - otto
aiheet - Ateria, Paistettu, Pihvi
En tiedä mikä ero on soija-nuggetilla ja -fileellä, olikohan ne fileet hieman isompia, mutta hyvin ne toimivat molemmat.
Keitin soija-nuggetit ja valutin veden pois. Sekaan laitoin grillaus- ja marinointikastiketta. Sekoitin hyvin ja laitoin soija-nuggetit jääkaappiin marinoitumaan.
Kuskusin kypsensin paketissa olevan ohjeen mukaan. Pilkoin paprikan ja sipulin pieniksi ja laitoin ne paistumaan pannulle tilkassa öljyä. Samalla tein vielä [...]
Siirry bloggaukseen
Kuskus, Paprika, Sipuli, Soija-nuggetit, Tomaatti
Tiistai 7.7.2009 16:09
kirjoittanut - otto
aiheet - Ateria, Grillaus, Salaatti
Grillikokeilumme jatkuvat täytettyjen paprikoiden grillaamisella.
Halkaistuihin paprikoihin laitoin sisälle kypsää kuskusia, johon sekoitin sipulia. Mausteena suola, mustapippuri ja tuorejuustoa. Meillä oli kahta tuorejuustoa, valkosipulista ja mustapippurista. Päälle laitoin pari paksua viipaletta edamjuustoa. Paprikat folionyytteihin ja grilliin kypsymään.
Aterialla oli lisäksi salaatti, jossa oli rapeasalaattia, rukolaa, basilikaa, sipulia, sipulia, tomaattia ja paprikaa.
Grillissä grillasin vielä Pouttu Tofu Kasvisgrilleri makkaroita.
Kypsymisajat [...]
Siirry bloggaukseen
Basilika, Juusto, Kuskus, Paprika, Rukola, Salaatti, Sipuli, Tomaatti