Kotimaiset Kasvikset ry on uudistanut nettisivustonsa ja saanut uuden nettiosoitteen, kasvikset.fi. Yhdistys ei ole, ainakaan vielä, muuttanut nimeään.
Kotimaiset Kasvikset ry:n toiminta-ajatus:
“Kotimaiset Kasvikset ry toimii puutarhatuotteiden eli vihanneshedelmien, lehtivihannesten, juuresten, marjojen, hedelmien, perunoiden, sienien, kukkien ja taimistotuotteiden sekä kasvisjalosteiden laadun ja menekin edistäjänä. Toiminta-ajatusta toteutetaan laaja-alaisesti kasvisketjussa tehtävän laatutyön, viestinnän, terveysvalistuksen, muun menekinedistämisen ja mainonnan keinoin. [...]
Kategoria > Muut aiheet
kasvikset.fi
Oton valinnat vuodelta 2008
Viime vuoden ruokabloggauksistamme olen valinnut muutaman suosikin.
5. Makaronilaatikko. Helppo tehdä ja maistuu aina hyvälle.
4. Annen linssipullakastike. Mmm, niin hyviä.
3. Aamiainen. Monipuolinen ja maukas aamiainen saa päivän hyvin käyntiin.
2. Soijastroganoffia. Soijasuikaleista saa tehtyä monenlaista ruokaa.
1. Otto vaan höyrystää. Jos jollekin on vielä epäselvää, niin tää on mun juttu.
Vuoden 2008 ruokakuvaksi valitsin alla olevan kuvan.
Mainoksia
Ruohonjuuri
Kävimme ensimmäistä kertaa Helsingin Ruohojuuri kaupassa. Kokemus oli hyvin positiivinen. Mukavan kokoinen kauppa tarjoaa hyvin laajan valikoiman kasvissyöjille ja vegaaneille. Iloiksemme huomasimme, että Ruohonjuuri löytyy myös Turusta ja Tampereelta sekä nettikauppana. Ostoksemme olivat hieman hätäiset, kun aikaa ei ollut paljon. Mukaan lähtivät mm. kahveja, soijatuotteita ja mustaa riisiä.
Nuudeliateria
Edelliseltä päivältä oli jäänyt hieman kastiketta, jonka laitoin lämpenemään. Siitä sain hyvän “mausteen” nuudeliateriaan. Apetit Andalusia Sekoitus (keltainen porkkana, punainen grillattu paprika, sokeriherne, keltainen paprika, musta oliivi) sopi hyvin tähän pikaruokaan. Kypsensin ne ohjeen mukaan mikrossa ja lisäsin ne kastikkeeseen, jota olisi voinut olla hieman enemmän.
Kaksi pakettia nuudeleita valmistin, ensiksi murskaamalla nuudelit paketin sisällä pieniksi, [...]
Puolitoista litraa vettä
Sämpylöiden lisäksi meiltä kuluu messuilla kahvia, suolapähkinöitä, banaaneja ja noin puolitoista litraa vettä päivässä. On tärkeä muistaa juoda ja syödä messupäivän aikana.
Tätä kirjoittaessa olemme jo matkalla kotiin. Kotiin ehdimme noin puoli kymmeneksi.
Messujen eväät
Euroopan suurimpien käsityömessujen evässämpylät ovat ehkä meidän parhaimmat tänä vuonna. Kolmea eri sämpylää, välissä valkosipulilevitettä, salaattia, paprikaa, porkkanalaatikkoa, maustekurkkua, juustoa ja oliiveja.
Ruokasurffailua
Isoja Suomalaisia ruokaportaaleja ja ruokaohjesivustoja on ihmeen monta. Löytyy foody.fi, Kotikokki.net ja makuhaku.fi.
Sitten on vielä Herkuttelijat, Ilta-Sanomat Ruokala, Plaza Ellit Ideakeittiö, Valio Keittokirja, HOK Elanto Herkut.net, Paakari.net, Elisa.net Ruoka & viini, Finfood Keittokirja, Pirkka Ruoka ja monia muita…
iltapala
Iltapala päivän ruoasta. Leipänä Leipomo Rosten Crusta Pistores. Päällä soijastroganoffia ja keitettyjä perunoita. Mausteena mustapippuria ja lisänä tomaatti.
Ruokasurffailua
Löysin the Food Blog Blog .comin. Hyvä että ruokablogit on kerätty yhteen, mutta toteutus ei oikein toiminut minulle. Eikä kasvisruokablogeja ollut kovin monta. Ehkä tämä sivusto on vielä työn alla…
Seuraavaksi löytyi Food Blog Search, joka on hyvin yksinkertainen haku ruokablogeihin. Hakusanoilla vegan ja vegetarian löytyi paljon ruokablogeja, joissa pitää piipahtaa.
En etsinyt tätä, löysin sen vahingossa. [...]
