Yksi syy tämän ruokablogin pitoon on kertoa tavallisen kasvissyöjän ruoista. Mitä me syödään ja miten ne tehdään. Emme ole kovin kiinnostuneita tietyn ruokatyylin, tietyn nimisistä ruoista, emmekä tarkoista ohjeista. Anne kertoo ohjeissaan määriä, minä harvemmin. Ruokailutottumuksemme eivät ole niitä kaikkein ekoloogisempia tai terveellisimpiä, eikä edes vegaanisia, sillä syömme juustoja. Pyrimme kyllä olemaan ekologisia ja syömään [...]
Kategoria > Aamiainen
Hyvä aamiainen - hyvä päivä
Hyvä aamiainen - hyvä päivä, näinhän se on. Pidän aikaisista aamiaisista, joilla on paljon syötävää, suolaista ja makeaa. Appelsiini-tuoremehu ja espresso-kahvi ovat aivan must. Syömisen ja juomisen lisäksi luen uutisia ampparit.com:sta ja seuraan aamu-TV:tä.
Mainoksia
Greippi - aamulla
Aina välillä pitää saada puolikas greippi aamiaisella. Greipillä päivä alkaa heti.
Elovena kaurapuuro
Tästä viikosta tulikin sitten yhtä aamiaista vaan
Elovena on yksi Suomen tunnetuimmista ruokanimistä. Elovena kaurapuuro on suosikkiaamiaiseni, varsinkin jos edessä on pitkä työpäivä. Iso lautasellinen kaurapuuroa aamulla auttaa jaksamaan pitkälle.
Kaurapuuro on terveellisyyden lisäksi myös hyvää. Itse syön sen margariininokareen kanssa. Olen myös kokeillut maidolla, sokerilla ja marjoilla. Kaikilla on varmaan oma tyyli ja maku.
Paketin [...]
Aamiaisleipiä
Ruis- ja kauraleivällä margariinia, marinoitua tofua, parmesaanilastuja ja basilikaa.
Ruisleivällä margariinia, salaattia, tomaattia, marinoitua tofua ja basilikaa.
Espanja, Aurinkorannikko, Torremolinos
Lomamme Espanjan Aurinkorannikolla, Torremoliinoksessa, on alkanut hyvin rauhallisesti. Näin oli suunniteltu, mutta aina se vain hämmästyttää kuinka kaksi työhullua pystyy rentoutumaan niin täydellisesti.
Ruoka ei ole ollut ensimmäisten päivien tärkein asia. Kaupasta ollaan haettu kaikenlaista tarpeellista, jotta saamme tämän asunnon toiminnot käyntiin. Täällä ei ollut muuta kuin yksi rulla WC-paperia, joten hankittavaa riitti.
Ensimmäisen päivän ruoka piti [...]
Reissussa
Olemme myymässä Tampereen Taikasormet Kädentaitomessuilla. Hotellihuoneessamme on jääkaappi, vedenkeitin ja mikro. Emme tuoneet mitään valmista ruokaa kotoa, vaan ajattelimme pärjätä Knorrin tomaattikeitolla, johon lisäsimme nuudelia. Lisänä oli vielä isot kolmiojuustosämpylät ja ruisleipää.
Reissuun kuuluu tietysti kertakäyttölautaset. Välineet on kyllä aidot omasta keittiöstä.
Aamiaiseksi on tulossa soijajogurttia, tuoremehua, kahvia ja ruisleipää tomaatilla, juustolla ja salaatilla.
Evääksi laitan kahvia sekä [...]
Perunaa ja porkkanaa uunissa
Anne teki illalla perunaa ja porkkanaa uunissa. Hieman öljyä ja suolaa peruna- ja porkkanasuikaleisiin. Uuni 225 asteiseksi - valmista on kun perunat saavat väriä.
Perunaa ja porkkanaa jäi sopivasti aamun ruisleipien päälle.
Sitruskiisseli
Keitin riisipuuroa ja Otolle puuro maistuu perinteisesti kanelin ja sokerin kera, mutta minä kaipasin sen kaveriksi tällä kertaa jotain raikasta ja pirteää. Kaappeja tutkiessa löytyi purkki ananaspaloja omassa mehussaan, yksi lime ja sokeroimatonta appelsiinimehua - ei sitten muuta kuin kiisselin teon kimppuun.
3dl sokeroimatonta appelsiinimehua
1 pieni purkki ananaspaloja omassa mehussaan
1 lime
n. 2tl sokeria(voi laittaa ihan oman [...]
Joulumme
Jouluaattomme ateria on hyvin monipuolinen ja aika lailla erilainen verrattuna perinteiseen kinkkujouluateriaan. On meillä porkkana-, lanttu- ja perunalaatikot sekä karjalanpiirakoita. Muu tarjonta onkin sitten perinteistä poikkeavaa. Meille joulun ajan ateriamme ovat jo perinne, joka muuttuu joka vuosi hieman. Muutos kun kuuluu muutenkin elämäämme.
Meidän jouluperinteisiin kuuluu erilaiset marinoidut oliivit, valkosipulit ja artisokan sydämet. Tänä vuonna uutena [...]
Aamiainen
Tumma ja vaalea leipä kurkulla, tomaatilla ja juustolla. Vaniljajogurtti mansikalla sekä appelsiinituoremehua ja erittäin vahva espresso.
Pestoo, pastaa ja aamiaista
Ensimmäisen messupäivän jälkeen oli ruokana pestoo ja pastaa. Kokeilussa oli Pirkka pesto, joka oli ihian kiva. Lisänä tomaattia, kurkkua ja oliiveja sekä juomana punaviini.
Toisen päivän aamianen oli kahvia ja tuoremehua sekä sämpylä kurkulla, salaatilla ja juustolla. Evääksi tulee pari sämpylää ja ruisleipää, kahvia, vettä ja tuoremehua.
Reissuaamiainen
Seinäjoen Käsityömessujen ensimmäinen reissuaamiainen oli hyvin tavallinen. Kahvia, jogurttia ja tuoremehua sekä ruisleipää juustolla, tomaatilla, oliivilla ja kurkulla. Eväsleivät tulevat olemaan aamiaisleipien kaltaisia lisättynä salaatilla.
