Normaalisti me ollaan syöty kasviskiusausta muun ruoan, esim. soija-tai linssipihvien lisukkeena. Tällä kertaa hieman laiskotti ja päädyin tekemään jotain perunalaatikon ja kasviskiusauksen sekoitusta. Eli suikaloitujen kasvisten sekaan tuli soijarouhetta, liemeksi soijakermaa ja kasvislientä, vuoka uuniin ja noin 45 minuutin jälkeen oli herkullinen soijarouheinen kasviskiusaus valmis. Minkähän takia muuten samoista raaka-aineista valmistettu ruoka maistuu ihan erilaiselle riippuen siitä onko se tehty suikaleista vaiko viipaleista?!?!? 
- 3 porkkanaa
- 5 isoa perunaa
- 2 isoa sipulia
- 10 isoa valkosipulin kynttä
- 100g palsternakkaa
- 1.5 dl soijarouhetta
- 1 purkki soijakermaa
- 4 dl vettä + kasvisliemikuutio
- tulista Afrikka mausteseosta ( sisältää chiliä, valkosipulia, korianteria ja kuminaa )
- halutessa hieman suolaa
Suikaloi juurekset ja sipulit ja laita öljyttyyn uunivuokaan. Kaada sekaan keittämätön soijarouhe ja mausteet ja sekoita kaikki sekaisin. Tee kasvisliemi ja yhdistä se soijakerman kanssa. Kaada vuokaan ja laita 225 asteiseen uuniin noin 45 minuutiksi. Sekoita välillä muutaman kerran.
Ei kommentteja bloggaukseen "Soijarouheinen kasviskiusaus"