Pidämme pavuista ja kikherneistä, joten yhdistin ne.
Purkki ruskeita papuja, paketti kypsiä kikherneitä, paketti paseerattua tomaattia ja iso sipuli. Mausteina paljon pilkottua valkosipulia, hieman suolaa, ripaus sokeria ja sopivasti pippurisekoitus. Kuten yleensä, valmistus on hyvin helppoa. Pilkottu sipuli kattilaan oliiviöljyn kanssa kuullottuman. Juuri kun sipuli alkaa saamaan väriä lisätään huuhdotut ruskeat pavut ja kikherneet, sekoitetaan. Lopuksi lisätään tomaatti ja mausteet. Annetaan hautua välillä sekoittaen. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita.
Tässä vaiheessa kun laittaa Risella Riisi & Monivilja sekoituksen tulemaan, niin hyvä tulee. Riisi & Monivilja sekoituksessa on riisiä, vehnää, ohraa, kauraa ja ruista. Se on ehdoton suosikkini Risellan valikoimasta.
Ei kommentteja bloggaukseen "Papu ja kikherne"