Suolaista.
Laita purkillinen kuorittuja tomaatteja kattilaan ja tee siitä tasaista sauvasekoittimella. Lisää sokeria, suolaa ja mustapippuria. Kuumenna ja anna kiehua hetken aikaa, välillä sekoittaen. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita oman maun mukaan. Sopii hyvin, lämpimänä tai kylmänä, dipiksi esim. maissilastuille.
Eri tyylisiä makuja saa helposti aikaseksi esim. Meiran mausteseoksilla (joita olemme saaneet Meiralta, kiitos).
Makeaa.
Ingman Tofuline vanilja jäätelöä kulhoon ja päälle hedelmiä ja marjoja. Oman maun mukaan, lähes kaikki käy, kiivi, banaani, omena, päärynä, viinirypäle, mansikka, mustikka, vadelma, jne. jne. Valinnan varaa riittää ja aina kannattaa kokeilla jotain uutta.
Jos tomaattidippiä jää yli, niin siitä saa helposti tehtyä pastakastikkeen lisäämällä siihen kypsennettyä tummaa soijarouhetta.
Ei kommentteja bloggaukseen "Suolaista ja makeaa"