kasvis.fi

Parin viikon Espanjanloman aikana tuli joulun ja uuden vuoden juhlistusten lisäksi tehtyä ja syötyä ihan tavallistakin lomaruokaa. Heti joulun jälkeen ei ollut sopivia raaka-aineita oikeastaan mihinkään, mutta halusimme purilaiset. Pihviin meillä oli purkillinen kikherneitä, jotka muusasin haarukalla, sipulia, pippurisekoitusta ja suolaa sekä paistamiseen margariinia.

Sämpylät paahdoimme miniuunissa juuston ja fetan kera.

Pihvien kaveriksi tuli vielä tomaattia, maustekurkkua ja ketsuppia. Pihvit eivät meinanneet pysyä koossa, mutta lopputulos oli maukas.

Kävimme tuttuun tapaan Fuengirolan tiistaimarkkinoilla, joissa on myös paljon vihannes- ja maustemyyjiä.

Torremolinos Carihuelan erinomainen “aito” Italialainen pizzeria, Pizza Factory, muutti vuodenvaihteessa pääkauppakadulta kauppakadun sivukadulle. Kävimme uudessa ravintolassa syömässä lasagnen ja pizzan - yhtä erinomaisia olivat kuin ennenkin, suosittelemme.

Me, Anne ja Otto, toivotamme vielä kerran oikein herkullisen maukasta uutta kasvisvuotta 2010.

Trackback osoite

Feta, Ketsuppi, Kikherne, Kurkku, Sipuli, Tomaatti