Kokeilin paahtaa valkosipulia grillissä. Hyvinhän siinä kävi, mutta aikaa kului paljon enemmän kuin luulin.
Kokonaisesta valkosipulista otetaan irtoavat kuoret pois ja leikataan pää pois. Valkosipuli laitetaan folionyyttiin, päälle hieman öljyä ja mustapippuria. Nyytti kiinni ja grilliin paahtumaan.
Nyyttiä puristelemalla ja lopuksi sisään vilkaisemalla selviää kypsyys. Pehmenneet valkosipulinkynnet irtoavat helposti puristamalla.
Tällä kertaa valkosipulit syötiin ihan vaan leivän päällä. Muusasin valkosipulit haarukalla. Leipien päälle tuli myös hieman sinappikurkkusalaattia ja ketsuppia. Leivät käytin mikrossa, jotta juusto hieman sulaisi.
Mainoksia
Ei kommentteja bloggaukseen "Grillissä paahdettu valkosipuli"