Grillikokeilumme jatkuvat täytettyjen paprikoiden grillaamisella.
Halkaistuihin paprikoihin laitoin sisälle kypsää kuskusia, johon sekoitin sipulia. Mausteena suola, mustapippuri ja tuorejuustoa. Meillä oli kahta tuorejuustoa, valkosipulista ja mustapippurista. Päälle laitoin pari paksua viipaletta edamjuustoa. Paprikat folionyytteihin ja grilliin kypsymään.
Aterialla oli lisäksi salaatti, jossa oli rapeasalaattia, rukolaa, basilikaa, sipulia, sipulia, tomaattia ja paprikaa.
Grillissä grillasin vielä Pouttu Tofu Kasvisgrilleri makkaroita.
Kypsymisajat ovat grillaamisessa välillä vaikeita, varsinkin kun kaikki grillit ovat erilaisia. Nyyttien kypsyyttä voi kokeilla puristamalla nyyttiä tai ihan aukaisemalla. Grillaamisessa ei ole niin tärkeää onko kaikki ihan just oikein, eihän…
Ei kommentteja bloggaukseen "Täytetyt paprikat grillissä"