Vispipuuro on aamiaisherkkuani. Paras vispipuuro tulee puolukasta, mutta kyllä punaherukastakin saa ihan hyvää.
Litra vettä ja 3-4dl punaviinimarjoja kiehumaan noin 10 minuutiksi. Mannasuurimot (2dl) lisätään hitaasti vähitellen koko ajan sekoittaen vispilällä. Mannasuurimoiden jälkeen lisätään noin 1dl sokeria. Puuro annetaan kiehua noin 10 minuuttia koko ajan sekoittaen. Vispipuuro annetaan jäähtyä ennen kuin se vatkataan kuohkeaksi.
Mainoksia
Ei kommentteja bloggaukseen "Vispipuuro viinimarjoista"