Ensi viikko on yrttiviikko. Kotimaiset Kasvikset ry:n järjestämä teemaviikko tuo esille monia erilaisia yrttejä ja niiden käyttötapoja.
Tuoreet yrtit tuovat ruokiin makua, tuoksua ja ulkonäköä. Oma suosikkini Basilika, on pelkästään jo tuoksuna niin hieno, että se tuo ruoanlaittoon uuden ulottuvuuden.
Kotimaiset Kasvikset ry: sivuilta: “Yrttien kasvihuoneviljely on mahdollistanut sen, että tuoreita yrttejä on saatavana kautta koko vuoden. Vaikka tuoreyrttien käyttö on viimeisten kymmenen vuoden aikana nelinkertaistunut aiempaan verrattuna, kasvupotentiaalia on edelleen runsaasti. Uusimman tutkimuksen mukaan 57 prosenttia talouksista ilmoitti ostaneensa viime vuonna vähintään yhden kerran tuoreyrttejä. Loppuosa talouksista ei ostanut tuoreyrttejä kertaakaan.”
43 prosenttia ei ostanut yhtään tuoreyrttiä vuoden aikana??? Onko se edes mahdollista? Ehkä he eivät käyneet kertaakaan ruokakaupassa!!! Itselläni on ruokakaupassa vaikeaa kävellä tuoreyrttien ohi ostamatta. On ne niin hienoja ja houkuttelevia.
Ei kommentteja bloggaukseen "Viikolla 13 (23.-29.3.) vietetään yrttiviikkoa"