Silloin kun ei halua käyttää aikaa ruoanlaittoon, vaikka se niin kivaa onkin, niin valmismuusi ja pakastevihannekset auttavat.
Apetit Aurinkokasvikset, joissa on porkkanaa, keltaista porkkanaa ja papua, laitetaan mikroon kypsymään. Pussissa oleva aika kannattaa puolittaa ja tehdä kypsennys kahdessa osassa välillä sekoittaen.
Yksi pilkottu sipuli öljyn kanssa paistinpannulle. Kun sipulit saavat hieman väriä, niin kasvikset sekaan. Maustetaan suolalla ja mustapippurilla. Kun kasviksiinkin tulee hieman väriä, niin kaadetaan Alpro soya light sekaan. Lisää makua ja väriä saa kun laittaa hieman ketsuppia mukaan.
Sillä välin kun kasvikset hautuvat, niin on sopivasti aikaa tehdä Felix perunamuusi.
Pikaisen kasviruoan kanssa sopii yksinkertainen kattaus. Minä muuten tykkään syödä lusikalla. Ei se aina sovi, välillä pitää käyttää haarukkaa ja veistä.
Ei kommentteja bloggaukseen "Pikaista kasvisruokaa"