Kaipasimme höyrystettyjen vihannesten kaveriksi jotain helppoa ja suht vaivatonta. Kaapista löytyi purkki ruskeita papuja ja siitä sitten taas lähti…
Pihviseos:
- 1 purkki ruskeita papuja
- 1 sipuli
- valkosipulia
- 1/4dl ruis-kaurahiutaleita
- 1rkl ruisjauhoja
- seesamiöljyä
- punaista ja vihreää paprikaa
- grillimaustetta
- suolaa
- tabascoa
- loraus vettä
Päälle:
- aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
Huuhtele pavut. Pilko sipuli, valkosipuli ja paprikat oikein pieneksi silpuksi. Painele pavut haarukalla rikki, lisää joukkoon loput aineet ja sekoita. Levitä uunipellille ja voitele pinta aurinkokuivatun tomaatin öljyllä. Paista 225 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Helppoa oli ja koska valmistuivat uunissa, niin myös vaivattomia tehdä. Lopputuloksena oli rapeita, hyvin koossa pysyviä pihvejä. Minä olisin kaivannut noihin hieman enemmän kosteutta, Otto tykkäsi kovasti tällaisenaan. No tärkeintä kai, että hyvältä maistui ja syötyä tuli.
Mainoksia
Ei kommentteja bloggaukseen "Pihvit ruskeista pavuista"