Muutama erilainen leipä, tuorekurkkua, tomaattia, valkosipulia, basilikaa, salaattia ja juustoa, sekä punaviiniä hyvässä seurassa - leipäiltajaiset.
Tällä kertaa meillä oli leipinä Rostenin Crusta Ciabatta, joka on hauskan muotoinen ja maukas oliiviöljyleipä. Toisena meillä oli Vaasan Paistotuoreet Kauraherkku, joka on mukavan “kostea” kaurasämpylä. Kolmantena leipänä oli paikallisen Kemiön Leipurien Hiivaleipä, joka sisältää vehnän lisäksi myös speltti- ja ruisjauhoa.
Viininä oli Etelä-Afrikkalainen uutuus Sediba Merlot Shiraz, joka on pakattu 1.5l hanapakkaukseen ilman pahvilaatikkoa.
Valkosipulin kynnet oli leikattu hyvin ohkaisiksi siivuiksi. Yhdistettynä kurkkuun ja tomaattiin, valkosipuli toi sopivaa “potkua” leipiin.
Kaikkia leipiä maistettiin hieman ilman päällisiäkin. Se kannattaa, sillä siten tulee maistettua leivän omaa makua. Leivissä on eroja…
17/03/2009 -- 18:50 Linkkiosoite
Kas kun ei ole tullut itselle aiemmin mieleen! Tämä on mielestäni aivan loistava idea! Tosiaan erilaisia herkullisia tuoreita leipiä, vaikka jotakin itse leivottua kaupasta ostettujen rinnalle ja sitten niiden kanssa kaikenlaista leivän päälle laitettavaa ja ehkä jotakin rinnalla naposteltavaa myös. Kiitos ideasta!
19/03/2009 -- 11:16 Linkkiosoite
Hei Ville
Yksinkertaiset ideat toimivat yleensä monimutkaisia paremmin.
« Sipulitomaattikastike ja basilikapastaa
Höyrystettyä ja salaattia »
kasvis.fi
Kommentit
Mainoksia
Avainsanat
Aurinkokuivattu tomaatti Basilika Feta Jogurtti Joulu Juuriselleri Juusto Kaali Kahvi Kasvisliemi Kaurahiutale Ketsuppi Kikherne Kikhernejauho Kukkakaali Kuorittu tomaatti Kurkku Kurpitsansiemen Lanttu Leipä Linssi Mansikka Oliivi Omena Palsternakka Paprika Papu Parsakaali Pasta Peruna Perunamuusi Porkkana Punajuuri Riisi Salaatti Seesaminsiemen Sinappi Sinappikurkkusalaatti Sipuli Soijarouhe Soijasuikale Tofu Tomaatti Valkosipuli ÖljyAiheet
Viim. artikkelit
Bloggauskalenteri