Valkosipulimajoneesin hyödyntäminen jatkuu… Päätin pitää tämän niin simppelinä, kuin olla voi ja täytyy sanoa, että yksinkertaisuudestaan huolimatta, vaiko juuri siksi, oli paras perunasalaatti jota olen tehnyt.
Ainekset:
- 1 sipuli
- 1 isohko maustekurkku
- 5 perunaa
- valkosipulimajoneesia
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
- viiden pippurin sekoitusta rouhittuna
Ei muuta kuin keitetyt perunat ja kurkku kuutioiksi, sipuli pieneksi ja päälle suola, sokeri, pippuri ja valkosipulimajoneesi. Sekoitetaan ja kylmään. Yön yli kylmässä oltuaan maku oli todella kohdallaan.
Mainoksia




05/01/2009 -- 21:10 Linkkiosoite
Nam, perunasalaatti on kyllä tosi hyvää. Itse en ole koskaan käyttänyt majoneesia, vaan balsamicoa tai omenaviinietikkaa ja jotain öljyä, plus suolaa, pippuria ja valkosipulia. Ai että voi kylmä keitetty peruna olla hyvää!
05/01/2009 -- 22:46 Linkkiosoite
Hei an! Tuossa ollaan kyllä samoilla linjoilla, kylmä keitetty peruna on todellakin hyvää - joskus ei tarvita kuin ruisleipäviipale, keitettyä perunaa ja ripaus suolaa päälle ja herkku on valmis!
05/01/2009 -- 22:50 Linkkiosoite
Tämä oli varmasti tosi hyvää.
Itse lisään perunasalaattiin myös hieman etikkaa, sillä pidän siitä hieman väkevänä.
06/01/2009 -- 11:36 Linkkiosoite
Hei Anna! Tuo munaton valkosipulimajoneesi pitää sisällään omenaviinietikkaa ja lisäksi hapokkuutta tuo siinä oleva sitruunamehu. Minun makuuni tuo majoneesi on sellaisenaan maistettuna melkoisen väkevä, mutta salaattiin sopi kyllä tosi hyvin.
09/01/2009 -- 16:19 Linkkiosoite
Tein myös Plamilin valkosipulimajoneesista perunasalaattia, johon tuli majoa, omenaa, perunaa ja sipulia. Namskis! <3 Plamilin tuotteet ovat muutenkin ihan lyömättömiä. Kuvan perunasalaatti näyttää houkuttelevalta. Tekee mieli perunasalaattia
*harkitsee sen vääntämistä*
Blogi näyttää kaikin puolin herkulliselta
09/01/2009 -- 16:53 Linkkiosoite
Hei Sanna! Meille tuo majoneesi oli uusi tuttavuus. Tällaisia kivoja löytöjä on mukava aina kaupungissa käydessä tehdä.
Kokeilin myös jatkaa tuota majoneesia mm. ketsupilla, valkosipulisinapilla jne. ja tosi helposti saa varioitua monenmakuista eri tarkoituksiin.
Kiitos kehuista ja maukasta viikonloppua sinulle!
« Ruokaisaa leipää
Soijatomaattikastike ja bulguria »
kasvis.fi
Kommentit
Mainoksia
Avainsanat
Aurinkokuivattu tomaatti Basilika Feta Jogurtti Joulu Juuriselleri Juusto Kaali Kahvi Kasvisliemi Kaurahiutale Ketsuppi Kikherne Kikhernejauho Kukkakaali Kuorittu tomaatti Kurkku Kurpitsansiemen Lanttu Leipä Linssi Mansikka Oliivi Omena Palsternakka Paprika Papu Parsakaali Pasta Peruna Perunamuusi Porkkana Punajuuri Riisi Salaatti Seesaminsiemen Sinappi Sinappikurkkusalaatti Sipuli Soijarouhe Soijasuikale Tofu Tomaatti Valkosipuli ÖljyAiheet
Viim. artikkelit
Bloggauskalenteri
© kasvis.fi 2008-2011 | Alkuperäinen teema FRESH01 | Toteutus Aurora Productions | Ohjelmana WordPress