Perunasalaatti

Valkosipulimajoneesin hyödyntäminen jatkuu… Päätin pitää tämän niin simppelinä, kuin olla voi ja täytyy sanoa, että yksinkertaisuudestaan huolimatta, vaiko juuri siksi, oli paras perunasalaatti jota olen tehnyt.

Ainekset:

  • 1 sipuli
  • 1 isohko maustekurkku
  • 5 perunaa
  • valkosipulimajoneesia
  • ripaus suolaa
  • ripaus sokeria
  • viiden pippurin sekoitusta rouhittuna

Ei muuta kuin keitetyt perunat ja kurkku kuutioiksi, sipuli pieneksi ja päälle suola, sokeri, pippuri ja valkosipulimajoneesi. Sekoitetaan ja kylmään. Yön yli kylmässä oltuaan maku oli todella kohdallaan.

Mainoksia

Trackback osoite

, ,

6 kommenttia bloggaukseen "Perunasalaatti"

  1. an
    05/01/2009 -- 21:10 Linkkiosoite

    Nam, perunasalaatti on kyllä tosi hyvää. Itse en ole koskaan käyttänyt majoneesia, vaan balsamicoa tai omenaviinietikkaa ja jotain öljyä, plus suolaa, pippuria ja valkosipulia. Ai että voi kylmä keitetty peruna olla hyvää!

  2. Anne
    05/01/2009 -- 22:46 Linkkiosoite

    Hei an! Tuossa ollaan kyllä samoilla linjoilla, kylmä keitetty peruna on todellakin hyvää - joskus ei tarvita kuin ruisleipäviipale, keitettyä perunaa ja ripaus suolaa päälle ja herkku on valmis! :)

  3. Anna
    05/01/2009 -- 22:50 Linkkiosoite

    Tämä oli varmasti tosi hyvää.

    Itse lisään perunasalaattiin myös hieman etikkaa, sillä pidän siitä hieman väkevänä.

  4. Anne
    06/01/2009 -- 11:36 Linkkiosoite

    Hei Anna! Tuo munaton valkosipulimajoneesi pitää sisällään omenaviinietikkaa ja lisäksi hapokkuutta tuo siinä oleva sitruunamehu. Minun makuuni tuo majoneesi on sellaisenaan maistettuna melkoisen väkevä, mutta salaattiin sopi kyllä tosi hyvin.

  5. Sanna
    09/01/2009 -- 16:19 Linkkiosoite

    Tein myös Plamilin valkosipulimajoneesista perunasalaattia, johon tuli majoa, omenaa, perunaa ja sipulia. Namskis! <3 Plamilin tuotteet ovat muutenkin ihan lyömättömiä. Kuvan perunasalaatti näyttää houkuttelevalta. Tekee mieli perunasalaattia :D *harkitsee sen vääntämistä*

    Blogi näyttää kaikin puolin herkulliselta :)

  6. Anne
    09/01/2009 -- 16:53 Linkkiosoite

    Hei Sanna! Meille tuo majoneesi oli uusi tuttavuus. Tällaisia kivoja löytöjä on mukava aina kaupungissa käydessä tehdä. :) Kokeilin myös jatkaa tuota majoneesia mm. ketsupilla, valkosipulisinapilla jne. ja tosi helposti saa varioitua monenmakuista eri tarkoituksiin.
    Kiitos kehuista ja maukasta viikonloppua sinulle!

Hei, jätä kommentti:

KÄYTETTÄVISSÄ OLEVAT XHTML TAGIT:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Tilaa kommentit