Jouluaattomme ateria on hyvin monipuolinen ja aika lailla erilainen verrattuna perinteiseen kinkkujouluateriaan. On meillä porkkana-, lanttu- ja perunalaatikot sekä karjalanpiirakoita. Muu tarjonta onkin sitten perinteistä poikkeavaa. Meille joulun ajan ateriamme ovat jo perinne, joka muuttuu joka vuosi hieman. Muutos kun kuuluu muutenkin elämäämme.
Meidän jouluperinteisiin kuuluu erilaiset marinoidut oliivit, valkosipulit ja artisokan sydämet. Tänä vuonna uutena oli aurinkokuivatut kirsikkatomaatit, jotka maistuvat enemmän tomaatilta kuin tavalliset aurinkokuivatut tomaatit. Anne tykkää kovasti itse tehdystä sienisalaatista, minä taas en. Jouluateriaamme kuuluu myös ennen joulumyyntireissuamme tehdyt pasteijat, jouluinen juuresvuoka ja joulun soijarouhelinssipihvit.
Joulupäivän aamiaiseksi piti saada jotain suolaista ruisleivälle. Laitoin ruisleivälle margariinia, aurinkokuivattua kirsikkatomaattia, kylmäsavu tofua ja mustaleima juustoa. Kaksi sellaista ja kaksi espressoa sai päivän hyvin käyntiin.
Joulupäivä on otettu hyvin rennosti lahjoihin tutustuen ja sohvalla loikoillen. Kaikki on niin hyvin kuin vain voi olla.
Ei kommentteja bloggaukseen "Joulumme"