Anne teki jouluamme varten pasteijoita ja juuresvuoan. Minun panokseni oli tehdä pihvit. Tein pieniä muutoksia meidän suosikkipihveihin, linssipihveihin. Maistoimme niitä “firman pikkujouluissa” ja kyllähän ne maistuivat erinomaisen hyviltä.
- 2 isoa sipulia
- 2dl seesaminsiemeniä
- 2dl vihreitä linssejä
- 2dl punaisia linssejä
- 2dl soijarouhetta
- 1dl öljyä
- chilikastiketta (Felix)
- kuivattuja valkosipulilastuja murskattuna
- 1-2dl jauhoja
- suolaa ja grillimaustetta
- margariinia paistamiseen
Pilko sipulit pieniksi. Kypsennä soijarouhe ja linssit. Muista huuhdella linssit ennen ja jälkeen keittämisen. Yhdistä kaikki pihvitaikinaksi.
Rakeisesta taikinasta saa rapeita pihvejä, mutta niitä on vaikea saada pysymään koossa. Laittamalla enemmän jauhoja ja öljyä (tai vettä), saa kiinteämmän taikinan, jota on helpompi paistaa.
Mainoksia
03/12/2008 -- 07:39 Linkkiosoite
Mä teen kanssa linssipihvejä silloin tällöin, teidän reseptinne on vähän erilainen, pitää kokeilla ensi kerralla,nam:-)
03/12/2008 -- 07:44 Linkkiosoite
Hei Yaelian
Seesaminsiemen ja sipuli tuo hyvää makua linssipihviin.
« 3.
4. »
kasvis.fi
Kommentit
Mainoksia
Avainsanat
Aurinkokuivattu tomaatti Basilika Feta Jogurtti Joulu Juuriselleri Juusto Kaali Kahvi Kasvisliemi Kaurahiutale Ketsuppi Kikherne Kikhernejauho Kukkakaali Kuorittu tomaatti Kurkku Kurpitsansiemen Lanttu Leipä Linssi Mansikka Oliivi Omena Palsternakka Paprika Papu Parsakaali Pasta Peruna Perunamuusi Porkkana Punajuuri Riisi Salaatti Seesaminsiemen Sinappi Sinappikurkkusalaatti Sipuli Soijarouhe Soijasuikale Tofu Tomaatti Valkosipuli ÖljyAiheet
Viim. artikkelit
Bloggauskalenteri