Soijarouhekastiketta oli vielä hieman jäljellä ja tahdoin loputkin hyödyntää jotenkin ja niinpä päädyin tekemään lauantai-illaksi pizzaa. Pohja on meidän maun mukaisesti puolipaksu, jos pitää ohuesta ja kovemmasta pohjasta, voi hiivan tilalla käyttää leivinjauhetta.
Pohja:
- 3dl vettä
- 5-6dl jauhoja
- 1/2pussia kuivahiivaa
- 1/2tl suolaa
- 1/4dl öljyä
Laita suola astian pohjalle ja kaada lämmin vesi astiaan. Lisää kuivahiiva osaan jauhoja ja alusta taikinaan, lisää öljy ja loput jauhot. Taputtele taikina pellille jauhotetuin käsin.
Täyte:
- Soijarouhekastiketta
- ketsuppia tai tomaattimurskaa (tarvittaessa)
- sipuli
- reilusti tuoretta basilikaa
- oreganoa
- juustoraastetta
Levitä kastike pohjanpäälle pellille, jos kastiketta on niukasti, lisää ketsuppia tai tomaattimurskaa jatkeeksi. Levitä päälle silputtu sipuli ja basilika, kuivattu oregano sekä juusto.
Paista 225 asteisessa uunissa n.15min tai kun juusto on ruskettunut ja pohja saanut vähän väriä.
Mainoksia
25/08/2008 -- 17:26 Linkkiosoite
Tällaset on just mun makuun! Samantapaisesti teen soijarouheesta. Erilaiset pavut sopii muuten tuohon sekoitukseen erinomaisesti.
25/08/2008 -- 17:49 Linkkiosoite
Tervehdys Ylimuuli Mukkelis! Me ei olla aiemmin oltu kovin innostuneita tuosta soijarouheesta, mutta nyt onnistuminen sai hämmästymään ja innostumaan. Jatkan siis soijarouhekokeiluja. Meillä pavut kuuluu herkkulistan kärkipäähän, joten täytyy kokeilla myös soijarouheen kanssa, kiitos vinkistä!
« Välipala
Poksuvaa »
kasvis.fi
Kommentit
Mainoksia
Avainsanat
Aurinkokuivattu tomaatti Basilika Feta Jogurtti Joulu Juuriselleri Juusto Kaali Kahvi Kasvisliemi Kaurahiutale Ketsuppi Kikherne Kikhernejauho Kukkakaali Kuorittu tomaatti Kurkku Kurpitsansiemen Lanttu Leipä Linssi Mansikka Oliivi Omena Palsternakka Paprika Papu Parsakaali Pasta Peruna Perunamuusi Porkkana Punajuuri Riisi Salaatti Seesaminsiemen Sinappi Sinappikurkkusalaatti Sipuli Soijarouhe Soijasuikale Tofu Tomaatti Valkosipuli ÖljyAiheet
Viim. artikkelit
Bloggauskalenteri