Tarvitaan kaakaojauhetta, maitoa ja perunajauhoja. Laitoin kattilaan n.3dl maitoa ja sekaan 2 annospussillista Van Houtenin kaakaojauhetta (lisämakeutta ei tarvittu, mutta laitoin hieman vaniliinisokeria). Annoin olla hellalla jatkuvasti sekoittaen, kunnes alkoi kiehua. sammutin levyn ja nostin kattilan pois. Lisäsin pieneen tilkkaan maitoa kaksi reilua teelusikallista perunajauhoa ja lisäsin sekoittaen joukkoon.
Kun sakeus oli mielestäni sopiva, kaadoin neljään pieneen tarjoiluastiaan, ripottelin päälle kevyesti sokeria ja laitoin jääkaappiin jäähtymään. Jäähdyttyään on valmista nautittavaksi. Jos tarjolla olisi esim. kermavaahtoa, olisi se tietysti kiva, mutta me tyydyttiin syömään ihan näin.
Mainoksia
Ei kommentteja bloggaukseen "Nopea suklaakiisseli"